企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 临沂 |
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张总 女士
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公司地址: | 山东省临沂市兰山区 |
发布时间:2021-11-11 18:31:05
复揉:将烘烤完的叶片摊凉后,上机复揉,压力较初揉稍小,时间一般6~8分钟。下机解块,及时干燥。
烘焙:烘焙养心茶制作的后一道工序。通过烘焙形成养心茶特有香味。烘焙一般是在烤箱中完成。
养心茶下焙后,置于晒簟上摊晾至与室温相同后,及时包装装袋入库,低温冷藏。
高钙养心茶加工结合了绿茶和红茶的制作工艺。按照本工艺加工的高钙养心茶条索紧壮、简洁,多呈螺旋状,形似花朵,冲泡开来,具有高钙菜特有的香味,风味纯正、舒适,茶汤澄清、浅黄带绿,养心茶耐泡,四泡汤汁仍有一定色香味。
钙果的种植时间、选地、种植密度
钙果的种植:时间,裸根苗可在春、秋两季栽植。春栽,在春季芽未膨大前栽植,北方地区一般为3月上旬栽。营养钵装的绿体苗,在春、夏、秋三季均可栽植,但越早越好,秋栽晚时间,应是能使苗子栽后还可再生长一个月,这样一般可保证小苗正常越冬。
钙果的种植:选地整地,平地、坡地可单独建园,地埂、田边也可种植,在通风透光较好的乔木果树行间也可间作。平地可整成埂宽0.3米、畦宽1.2米的小畦。
钙果的个头大小和色泽问题
钙果单果在4克以下的,品质往往较差,而一般不用于生产,4一6克之间的品种为常见 ,有许多优良品系可用于生产,6一8克之间优良品系,8克以上的优良品系比例则略有下降。
由于果品鲜亮的颜色会吸引消费者更多的注意,所以果品的色泽也会在很大程度上影响其商品性。钙果的颜色有的比较鲜艳,有的比较暗淡,但大多数着色比较均匀。光照对有的品种着色影响不大,有一个奇怪的现象是,色泽特别鲜亮的品种口感往往较差,虽然如此事实上已选育的品种基本上都具有较好的成色 ,而以后的钙果苗育种工作将使栽培欧李不仅具有良好的品质 ,而且颜色也将更加漂亮。
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